城市的味道

每个城市都有属于她自己的美食味道，或偏甜、或嗜辣、或爱酸，各式各样的美食既体现出了百姓的口味特点，也体现出了时代变迁各地美食的交融与变化。

《贝太厨房》是荣格集团主办的家庭厨艺美食及时尚生活月刊，是中国国内第一本、亦是发行量最大的家庭厨艺美食及时尚生活月刊，这次贝太厨房的贝太图书工作室编著了一本讲述城市味道的书——《十二城味》，让我们跟随他们的脚步探寻这十二个城市的美食味道。

这本书中的十二个城市，有繁华都市，也有静谧小镇，不论哪里都有独特风味，等待着你用自己独特的味蕾去品尝其中的美味食物，对于很少踏出本市的我来说，这些城市、这些美食、这些景色对我都充满了太多的诱惑性，有机会的话真想将这十二个城市一一走遍。

图美。书中放入了大量图片，每一张照片质量那是不用说的了，都非常棒，或景、或食、或人，都体现了当地浓浓的特色，让我们从视觉上直观地了解了当地的特色，尤其是看着那盘中的美味，鼻子似乎都闻到了那若有若无的香气。

文美。不论描述哪个城市，文字都是那么的清新自然，仿佛作者不是通过文字而是与你促膝详谈他去过的地方、吃过的食物、见过的人，一切就像发生在你身边，而你毫无陌生之感。

此外，书中还介绍了不少美食的做法，善厨之人可以在家中试做一番，这样家人足不出户就可以品尝到异地的名食，例如泉州春卷、嘉定白宰鸡、山西过油肉等等，光看着这些文字就快让我这个低级吃货（什么都不会做的吃货）垂涎三尺了，若真到当地品尝一番，岂不是会乐不思蜀了？