我的新书《入味》已经上市

诸位亲们，《一把盐》里主要是写做饭，《入味》更侧重饮食文化。度娘里没有，都是亲身经历的故事。欢迎大家闲着无聊时阅读、品鉴。食物关乎一切。媒体评价：《入味》以知识性随笔为表达方式，从一个异文化学者的视角，深入世界各地华人日常生活内部，描绘了以亚洲人为主，世界上各个社会群体与阶层之间的饮食文化万象：从青海到上海，加拿大洛基山到内蒙大草原，从古罗马到今日纽约，从西雅图富豪到贵州山区平民百姓，从中国传奇“杂碎”到哥本哈根迷幻“野间”……融人性、自然、厨艺为一体，图文并茂，思维开阔，信手拈来，冷峻犀利，堪称世界美食学的拓荒之作，美食文化书里的巅峰之作。