生活不能凑合
作为一名时尚杂志的编辑,曾炎冰的《爱就是在一起,吃好多好多顿饭》就好像一本时尚杂志,绚丽的图片,轻松的行文,还有令人向往的“别人家的”生活。且慢,看看这些光芒的背后,是她对生活的热爱和对美的追求。对生活不凑合,这样生活才不会怠慢你。把心思用在工作上面,当然很好,可是也要留一份给自己和家人。成功人士不等于孤家寡人的工作机器,职业女性,正如作者书中所言“可以是天生的指挥家,让不同的音调汇集在同一个节奏上,眼观六路,从容周全”。有些人认为关心家人就是关心他们的衣食住行,洗衣、刷碗、拖地等等都亲力亲为,“爱他,就要给他最好的”嘛,其实这只是最浅层次的关心,和保姆没什么区别。作为现代女性,更应该利用种种便捷的科技减轻自己的负担,把衣服扔进洗衣机,把饭碗放进洗碗机,把地上的杂物留给吸尘器或者扫地机器人,用省下的时间关心家人的精神需要,为他们摆下一桌有爱的晚餐。
放着不用,再珍贵的餐具也不过是破铜烂铁
为家人做了一顿丰盛的晚餐,如果用超市里买东西赠送的不锈钢盆和塑料饭盒盛放实在是太倒胃口。拥有漂亮餐具的意义在于使用它,和爱的人一起分享用那些锅碗瓢盆筷子刀叉的记忆,这样才能真正体现它们的价值。别说把珍贵的餐具留在特殊的日子里用。和无可取代的家人在一起,每一天都是独一无二的特殊日子。
用时间和心思表达爱
“这是一个‘糖拌西红柿’的速成时代,已经难得有谁乐意用二十四小时的耐心去等待,只不过是一颗颗小番茄的美丽蜕变了。然而,至少在我和我的朋友这里,花时间用心思去做一道菜,用它来表达某种爱,是真的快乐的。”读到书中的这句话时,我默默赞同,又暗自感动。给朋友送上昂贵的礼物,或是请他们吃大餐,是常见的表达谢意的方式。在这个快节奏的社会,亲自下厨宴请朋友的行为就显得愈发珍贵。我的厨艺和作者比起来真是相形见绌,但我也拥有和朋友吃饭的美好记忆。一起动手,一起吃饭,一起谈天,一起洗碗,简单且不正宗的意面也能好吃的飞起来。我还自制过给闺密的果酱手办礼,把新下的葡萄洗净打碎一下放在不锈钢锅里,加入一个柠檬的汁边煮边搅拌,看着锅里的紫色汁液由稀变浓,最后能够挂在木勺子上,加上冰糖或者蜂蜜就能装瓶密封。舔一下勺子,浓浓的葡萄味让我恨不得把舌头吞下去!一边羡慕收礼物的姑娘好运气有果酱吃,一边后悔这次做的太少。
冷冰冰的工业化产品和充满爱意的亲手制造,显然是不一样的;出生于实验室,在车间中和成与从阳光和雨露中吸取养分,成长,自然也是无法相提并论的。如果你有幸读到这本书,请一定不要吝惜自己的时间,放下手头繁重的工作,为亲人或者朋友亲手做一桌晚宴——选择最新鲜的食材,用最精美的碗碟盛装——参考书中那些美轮美奂的搭配,也许这会成为你最美的记忆。