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西至 菜市场里的大厨 的书评 发表时间:2014-09-24 10:09:00

这么远又那么近

断断续续总算看完。
一个大厨脱下大褂扎入市场深处,勇气让人钦佩,一年之后他说他感觉到了要走的时候了,因为那种要走的感觉越来越清晰又越来越模糊。我好像挺能理解这种感受。
我总是可以从别人身上学到些东西,但也总会意识到我与别人都不一样。但生活的惯性很容易让人看不清自己,我总想也没想就觉得这样继续下去吧。恩,得向他学习,摆正自己的位置,然后才可以四处移动。
好,屁话扯完。
这本书不仅写做饭和选材,而且也很有文采,有生活的气息。but,烧的菜大多是海鲜类,或者都是各种外国风味,不适合照搬到生活里。but but,看看图片和描述还是一样很享受~

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