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暗香疏影 无尽的盛宴 的书评 发表时间:2012-03-05 18:03:12

即将被捧杀的一本书

书是好书,我也买了一本,可惜,本书快被捧杀了。

咱不夜郎自大,也别妄自菲薄行不?有人妄自菲薄得都快没边了,外国出了一本美食杂志六十年精选作品,就恨不得捧到天上,把咱享誉国际的中餐往泥里踩,还把咱中国各位大家写得饮食文章一律无视

一本美食杂志六十年精选作品居然被捧得,即将“前无古人后无来者”了,看这里的说法,本书拿诺贝尔都不冤,可本书虽好,真这么好么?
好比一种药,治病很管用,的确好药,可一个个非说它包治百病,除了别人拿着华丽的言辞说什么就信什么的人,恐怕都会想想,这药有这么神么?

尤其是“优游卒岁” 同学,您知道中国有梁实秋不?知道有陆文夫不?知道有汪曾祺不?知道张爱玲,贾平凹,李碧华都写过饮食方面的文章不?即使梁实秋他们,60年前也都健在吧?他们的文章比美食杂志专栏的文章如何?要是他们的文章合起来,您是不是也会说,他们的文章写得什么也不是,还不如一本美食杂志集合好?就因为他们是天朝人,不是黄毛绿眼的?

说中国美食节粗陋,好吧,中国有满汉全席,但有人又说了,满汉全席才浅薄呢,不如国外的薯条汉堡包亲民,可中国有美食节啊,就连街边小摊,也比外国一成不变的烤肠花样多吧?有人又说了,粗陋啊粗陋,好像国外汉堡包店里鸡就没打过激素似的。拿着上了美食杂志的饭馆和天朝平民常去的饭店比,很客观么?
可不知为什么啊,直到现在,中餐还和法国意大利的饭菜一起,并称全球三大受欢迎的美食,要照着某些人的看法,中国饭菜还不早被淘汰了么?那怎么大批老外放着本国精致干净的饭菜不吃,去咱中国人在他们外国开的脏饭馆?怎么中国人在外国一炖肉,外国人还觉得香捏?

梁实秋老爷子说过,吃再多外国菜,眼睛也不会变绿,有些人,还是省省口水吧,实在不行,干脆移民,别用中国字写文章了,捧也捧得不是地方,啥叫捧杀知道不?

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