徒有虚名_天下味书评-查字典图书网
查字典图书网
当前位置: 查字典 > 图书网 > > 天下味 > 徒有虚名
扳机 天下味 的书评 发表时间:2006-02-02 23:02:39

徒有虚名

    唐鲁孙大名鼎鼎,据说和某清末大官有旁系亲属关系。因本人实属吃货一个,所以当前日借到唐著《中国人吃的故事》,抱着敬仰的态度想要一睹为快。没成想翻到写西安小吃部分,不由得我大失所望。原来唐先生写西安小吃,那叫狗戴嚼子——胡勒啊!
    因为书已经还了,具体也想不起来他是怎么胡说八道的,但可以肯定的是,书中说羊肉泡馍的食用方法,完全和我们西安人对羊肉的所有吃法都不沾边。由此可推测,唐先生书中对西安小吃的描述均为道听途说或凭空臆造。
    当下人心好古(可能是因为人心不古),对能够较好保存中华传统文化的台湾文化人尤其看重,这对于传承中华传统文化本是件好事。但由唐鲁孙先生的例子也能看到,泥沙俱下,龙蛇混杂,可能也是台湾文化人“反攻”大陆带来的副作用。读者诸君不可不察。

展开全文
有用 1 无用 5

您对该书评有什么想说的?

发 表

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

对“徒有虚名”的回应

Daneestone 2009-10-11 22:33:39

嗯,不过您不妨可以写写西安的小吃,流着口水等看