【雨枫试读】美食，时光中的温暖

美食爱好者家猫甲在《时光，一场不散的筵席》介绍了28道菜品的做法，分享了28则她人生中的故事，让我们认识到了这样一个女生，一个平凡的女生，忙碌工作、热爱生活，尽情享受在厨房中的每一分、每一秒。

对于美食书，我是又爱又恨的，爱里面的每一道菜品，做法不难，照片漂亮，光看着都垂涎欲滴，仿佛饿的时候看着图都能饱，享受了一顿大餐；恨，是因为自己厨艺不佳，照着做法弄，都会有一种买家秀与卖家秀的感觉，做出来的菜有时真是惨不忍睹，有时第一次做成功了，结果越做越完蛋，若不是怕孩子饿肚子，真心不想受打击，每次都在祈祷这次一定要成功啊！平时看过的美食书不少，同事说我是理论大于实际，是会说，不会做，可不是如此？！

非常喜欢菜品做法介绍，需要什么材料、各类材料需要多少，什么时候放入，做法步骤都讲解非常详细，在后面还有一个温馨小提示，真是个细心的人呢！书中的故事，虽平淡却温暖，生活中见美食，美食中现生活，在阅读的过程中，也会给读者一种一边品尝美食，一遍倾听朋友诉说往事的感觉。
每个人、每个家庭都有对“美食”的独特理解。

小时候，家庭条件也不好，妈妈一般都是在周六晚上或者逢年过节，全家团聚时才会做上一顿丰盛的饭菜，那个时候能吃上一顿肉会高兴好久，尤其是过年那天，我就期待两件事情，一是妈妈说那天我可以不用学习，可以看电视，但是爸爸不让我看，有时还会训几句，对于这一点到现在我都是耿耿于怀；另外一点自然就是有好吃的了，粉蒸肉几乎是妈妈每年都要做的菜，米粉包裹着肉块，现在写下这句话的我，口水正在嘴里打转，鼻子仿佛也味道了肉香与米香。

另外记忆最深的一道菜，是妈妈做的茄子，其实做法也蛮简单的，每每这个时候，我和妹妹几乎是抢着吃的，尤其是茄子中间部分的那几片，尖和尾不容易入味，所以一般都是留到最后，筷子迅速夹起茄子片儿，有时茄子片儿会很淘气，从中间断裂开来，顺势滑下，好不容易抢到的一片茄子在筷子上只留下了一块皮儿，然后再迅速夹起放入碗中，和饭一起塞进嘴里，那个味道真的是永远不会忘记的，饭香、茄香、蒜香融为一体，滑入食道……但不知为何，现在却吃不出那种味道，同样是妈妈做的，同样是自己家种出的茄子，却却回不到当时的味道了。现在家里人一般想吃什么都是在家弄，火锅、烧烤等等只要想吃都能弄出来，比在外面的更健康、更美味，更温暖。

不论人在哪里，心都朝着家的方向，向往家的温暖，回忆各段时光带给自己的温暖。