此书数大罪状:
1 文字不通,啰嗦至极
2 内容重复,不见新意
3 第一辑完全就是流水帐,某某名人在哪儿吃过啥菜关读者鸟事
4 最不可原谅的,作者的美食观是建立在牺牲动物福利的基础上!
说起自己吃过穿山甲,不当一回事。还在《怪吃》中提到清代道光年间清江浦有一寡妇,有巨资,嗜吃驴阳,其方法是让公驴与母驴交配,待高潮时,砍断驴阳,从驴阴中抽出,烹而食之,嫩美无比。后寡妇被县太爷抓去重打。
值得注意的是作者之后的几句话:“充其量说吃得太残酷了一点儿,如果不是佛教徒,谁也不会有好多内疚造成良心上的不安。”
“可能县太爷有些弗洛伊德讲的那一套变态性心理;或吃不到葡萄说葡萄是酸的,在封建淫威之下,那带有创造性的女食客只有自认倒霉了。不幸之中大幸,还没有“为嘴丧生”,倘这寡妇活在今天,她可以开个“毛驴火锅店”,准赚大钱。