与众不同的民间风

与众不同的是，《舌尖上的上海》这本书的图片摄影强调“民间风”，穿插数百幅真实的觅食彩图，记录食物也记录城市吃的场景。作者花了整整四年时间穿街走巷，以扫街的方式拍摄弄堂小摊酒楼现场最活色生香的美食。清明四处拍青团，中秋瞄准鲜肉月饼长队，为拍好一张图踩垃圾桶爬电线杆，还要冒着被挥菜刀的“刀尖上”的危险——和香港或台湾店主的自豪感与镜头感截然不同，上海店主面对镜头大多小心警惕。