怎么好吃怎么来

Jamie Oliver的烹饪手法一向是粗犷路线，早期的Jamie At Home有很大一部分都是在室外烹调，用的是很原始的烹煮方式，食物分量大的惊人以外摆盘也是相当随意。

30分钟上菜其实还是延续了他一贯的风格，菜肴看上去油脂丰富，酱汁洒在盘子外也不修边幅，但是看上去却比Gordon Ramsay的“精致”系要更让我垂涎，每每看他在食物上淋olive oil的场景都感到欲罢不能！

甜品也是如此，毫不吝啬油脂和甜味调料，即便是简单的炖水果都要用上大量的糖，但即使是这样仍然不会让我有“腻”的感觉，只觉得出自他手中的美食都是最为纯粹的，总之怎么好吃怎么来。

JO这样的美食家会永远爱着油脂和甜味的。这本实践起来还是需要大量的时间，正在慢慢囤食材