想象之味_极致之味书评-查字典图书网
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埃及猫 极致之味 的书评 发表时间:2010-08-23 12:08:35

想象之味

     让人大开眼界的一本书,世界无限大,自己也就耕眼前的一寸三亩里。看看别人的饮食札记,确实能带来想象之味。满书是我不认识的外国美食牌子,但叙述的也是我能体会到的自然味道,想象也许也能满足一回心理对美食的向往。

   对《极致之味》的一见钟情,是源于它的目录,两个部分“食”与“饮”清清楚楚明明白白,跟我的理念很像。看完全书,又看到了这两个部分之间千丝万缕,变化万千的联系,“饮食”二字浑然天成。
   最近也在看《品味咖啡》的视频,咖啡作为一种饮品,在世界各地衍生出来的饮食文化却五彩缤纷,生命是有限的,饮食世界却是无限大,哪怕单拿出一个咖啡、一个茶、甚至一个鸡蛋,就能穷尽你的一生却不见得透底,人往往是这样,以为很了解,其实的前方还有一堆问题。
    半吊子哲学就在这里有用了,用半吊子的态度对待大部分事物,然后用钻研的态度对待最爱的一项或两项。

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