想买纸质书的请仔细阅读购买建议那篇书评。
用了不到一小时把这本书纸质版看完了。
开头对工具、用量等进行了说明,很贴心很仔细。
全彩色,小小的一本书,纸质不错。图片在作者的豆瓣相册有的看,当然这是我在看完书回来评价才发现的。。这样的话28元略贵。
作者基本是一天的早餐,大概三样,挑一样进行介绍做法。
结束后、进行美食相关的介绍。介绍了各种电影电视剧CD纪录片书籍等。一本书有一半是菜谱一半是介绍。
对于一心想看菜谱的我来说,对这本书是挺失望的。
当然不可否认,这本书真的挺文艺的。介绍的作品多数我都看过听过,也是我所喜欢的。只是我不喜欢这种形式。
说回里面的菜式,西式精致为主。多用到烤箱,有些还挺耗时的。
确实如题“好好”吃早饭,我觉得只是周末适用吧,或者下午茶。
对其中一个菜谱印象深刻。
红豆糯米糕 。
大概是这么描述的,糯米粉和砂糖搅拌均匀,加牛奶至无颗粒状。
微波炉50%火力,3~5分钟后出炉。上面加上糖红豆。
对此菜谱我就不评论了。
大概就是这样了。