不知道从什么时候开始,我的人生就以享受美食为目标了。出去旅游,别人都以景点为规划,而我,却是以食物为路线~~
虹影的这本书,可谓把我对食物的态度带到一个新的阶段,不敢说我现在的水准有多高,但启发了不少。
保留食物最原始的味道,如何做才好吃,哪怕是费时费力也一定要这样做,这是对食物最起码的尊重。
看到马德里说是因美食而恋爱的地方,立马就想订了机票去走一趟,但是想到签证要准备各种材料,有点退缩了,但还是很想去,从来都没有这么强烈的愿望,哪怕友人已经在那呆了多年,呼唤了我多次,哈哈。
喜欢虹影对待事物的原则:新鲜、保留原味、创新,她说自己最讨厌看食谱,因为会破坏了自身的创造力,想想也不无道理,我们现在的大多数,有哪几个还有创新食谱的能力呢?都是跟着做吧?至少目前我是的。