作家与厨娘

人生在世，离不开一个“吃”字。美食连着人的肠胃，也连着关于这世界的美好记忆。虹影说：“美食就是一种美，带着一种爱。女人会成为最好的美食家，对食品的感觉来自天赋，赋予食物灵魂，把心敞开，把对美的一种感受贡献给亲朋好友和更多的人。”读到这样的句子，不禁觉得厨娘的身上也带上了一种圣洁柔和的光，播撒着美和爱。
这本书的名字叫做《当世界变成辣椒》，副标题是“一位传奇作家尝遍人间美食经验及情感记录”。开始觉得这书名真有意思，副标题未免稍嫌累赘，可翻开书细细品读之后，才发现书的内容的确如副标题所说，是关于美食的经验及情感记录。全书分为“酸”“甜”“苦”“辣”“怪”五个部分，汇集了几十篇小散文，读来亲切温柔，让人平静。
虹影之前的作品我看的不多，比较熟悉的是《上海王》，多半也是因为同名电视剧的缘故。对她的印象似乎是柔和中带着隐隐的刚强与坚韧，除此之外，再无了解。于是，这本书又让我对她有了新的认识。这位重庆女作家，经历过艰苦的童年，经历过奔波的青年时代，直至今日的幸福安稳。从她的文字中，我们可以窥见她的过去，痛苦的、难熬的、挣扎着的，却从不逃避，而是坦坦荡荡地说出来与大家分享。哪怕是物质极度贫乏、生活极其艰难的童年时代，她也只是告诉我们那时关于吃的记忆。我想，一个人的性格，三岁看到老，这话一点不错。在一篇篇的小文章中，我们看到虹影生活的点点滴滴，看到幼时的她独立坚强，看到她从小的对于美食的热爱。这样的文字，不骄矜不造作，让人觉得亲近。
在平凡的生活中活出浪漫的情调，而这情调来自于美食的辅佐，这样带着人间烟火气的温暖，实在让人忍不住想一探究竟。这本书最吸引我的地方，正在于此。虹影写道：“美食是一种色彩丰富的欲望，带有一种爱和激情，怎么吃，如何吃，是一门学问和艺术，对每一个人来说是生命当中最重要的事情。”美食对于人类的重要性自是不必说，民以食为天，“吃”字无论何时都是排在最前头的。虹影毫不避讳地在书中写到自己的好厨艺，满满的都是一个厨娘对自己厨艺的自信。这不是夸耀，而是陈述事实，不但不让人反感，反而让人觉得期待。我很喜欢虹影对于美食的态度。那是一种发自心底的诚挚热爱，引导着人发现生活的美好，激起人好好生活、好好品尝美食的强烈渴望。
“不识我之人都以为我爱复杂，其实我喜欢简简单单。作品靠什么物质制造？三种物质：面包，水，电脑。”或许，对于创作者来说，简简单单才是返璞归真，才能创作出更精练经典的作品吧！厨房是虹影返璞归真的好去处。我们有理由相信，这个妙手厨娘定能妙手生花，写出暖人心胃的好故事。