“食物改变着人们。”就像中国人交友、恋爱、谈生意都喜欢在饭桌上进行一样,吃饭本就是一种极具人情味的乐事。池波正太郎这本精巧的小书《昔日的味道》,就是难得一见的将食物与人情、人世、人生融合得如此动人,发人感慨。读完后,那些与食物相关的人和事历历浮现,时光流淌起来。
食物的意义,或许是帮我们记住时光的味道。作者写的,不仅仅是食物本身,还有创造出美食的可敬的人,一起享受美食的朋友,以及那些和美食相伴的时光,或惬意,或失落,或平淡,或新鲜,这种种昔日游历、不同的心境与食物一道,铸成每个人心中种种难以与外人道也的人生况味。
书中,作者写朋友因年久失联而情谊变薄,也写多年后老友相见依旧嬉笑怒骂皆有情;写餐馆掌门人平淡然而真诚笃定的一生,也写自己父母离异以及一己的生活琐事……
世事变迁,人生沉浮,早已不复彼时彼地的自己。然而,爱吃的那家店,味道恒定不变。每一口,都是满满的感慨。人生,总需要一些恒定不变的东西聊以慰藉吧。
非常喜欢作者的文字,看似清淡如水却滋味醇厚,有一种说不出的味道,或许因为背后有漫长的一生打底。也正因此才有这样一本有情有味有故事的好书。读完后,相信对每一顿饭,家常小菜或是美味佳肴,对每一位陪伴自己共享美食的朋友,对每一刻可以安享美食的时光,都会多一份珍惜与感恩吧。