各大媒体对本书的评论

这是一本深思熟虑与轻松有趣水乳交融的书。
                                   ——《纽约时代周刊》
餐桌礼俗的珍贵收藏品，一部对食物与文化富有启发性的著作。
                                   ——《BOOKLIST》
这个有趣的、博学的、有关烹饪人类学的研究，让人耳目一新，它挖掘出了知识的珠玉。
                                   ——《出版人周刊》
维萨的书，一个令人着迷的知识宝库，以一种暴风骤雨般的风格呈现在人们面前。
                                   ——《洛杉矶时报》
令人着迷……玛格丽特•维萨是一位天才的不拘礼节的作家，这些章节组成了一个不同寻常的知识宝库，极富可读性……简而言之，维萨吊起了我的胃口，我想要读得更多。
                                   ——《今日美国》