话说意大利的没事一直是我的最爱！大爱啊：意大利面、披萨、千层面还有各种美味小吃……我真想流口水！ 这次新星出来一本这样的美食书——不但可以包揽所有一切美味，更可以探索意大利美食的源头……大爱！ 爱意大利的朋友，一定要看…… 因为没有一个爱意大利的人，不爱意大利美食的
……可怜的我们啊^^
不爱意大利菜，主要担心胖啊，你看意大利妇女哪个不是象杨贵妃一样胖的不行，即使她们年轻的时候非常美丽。但是对于这个国家向往已久，但上面所说的美食确实是世界闻名，我就纸上鉴赏一下算了~~
凭借本书，戴夫•德威特这位全美最负盛名的美食写手，这位在辣椒食品和西南部美食上独具建树的专业作家，成功地使自己登上了书写意大利菜肴的巅峰。在书中，德威特娓娓道出一段关于意大利烹饪的迷人故事，这定会带给读者一种愉悦而充满惊喜的阅读体验。我有充分的理由相信，本书会成为日后人们记录、研究意式烹饪和意大利料理的基石；在相关作家编织属于他们自己的亚平宁美食传说时，《达•芬奇的秘密厨房》会是他们取之不尽的灵感之源。总体说来，从所附菜谱到美食历史到版式设计，关于这本书的一切都极具吸引力。 ——克里弗德•A.莱特，两度詹姆斯•贝尔德基金大奖得主
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