书前言

322倒计十日，joyo上订的两本闲趣坊也到了，破财未必消灾，书斋之乐常在。人说家有老人是为一宝，说范用是三联镇店之宝实不为过，一录二书七记，五部大书一卷杂志，随手撷来稍考其背景，俱可深体范老对自由的坚持。出版业对三联有八字评价曰：自由、独立、平实、典雅”。拿来与范老对照，也是一般无二。夏衍先生曾说：范用哪里在办出版社啊，他是交朋友。是以范公今日编一本《文人饮食谭》都可央得京城第一玩家王世襄亲笔题字，一卷在手，未领其益便先醉倒在书香里了。