原来我不懂葡萄酒啊

很喜欢和葡萄酒，觉得没有白酒伤身，又比啤酒温醇，当然还有一种时尚的感觉在，喝着葡萄酒感觉自己立刻变得高大上了，葡萄酒就是有这样神奇的效果。看完《你不懂葡萄酒》这本书之后才发现，无论是从品酒，还是从酒的制作过程，我都了解的非常浅显。

看完这本书，葡萄酒的品种，葡萄酒的制作，还有关于品酒师这些知识你都会有一个专业的了解。就像书中说的，“富有土地本身的个性、具有不同的熟成程度、与菜肴完美结合、拥有多样化的个性，再加上带有故事性。也就是说，集历史、文化、风俗、逸闻于一瓶。”我认为这就是所谓的“好的葡萄酒”。

在这本书中，作者将告诉你，什么才是好的葡萄酒，让我们对于葡萄酒好坏的评价不仅在于它的气味和口感，还在于风土、葡萄的品种、年份、酿酒师这些方面。作者把每种葡萄自成一章，介绍其风味、侍酒法（享用葡萄酒的方法）还有相关的小故事，以及该品种十支酒的产地与酒庄。

总之，在这本书中，你将从专业的角度了解葡萄酒，认识葡萄酒。其实，葡萄酒里面的学问可大着呢。有很多我们需要认识的知识。当认识了这些知识以后，你会发现，平常葡萄酒的味道都发生了变化，我就有这样深切的体会。

酒的价值不仅在于它是一种饮品，更在于其中蕴含的文化价值。有人文社会的价值，也有审美的价值。静静地品尝一杯葡萄酒，可以跟三五好友一起分享，不仅创造了很好的交流机会，也是对自己情操的陶冶。

葡萄酒有很深的历史背景和发展过程，有很多值得我们了解和认识的知识，如果对葡萄酒感兴趣的朋友，不妨读一读《你不懂葡萄酒》这本书，也许你会对葡萄酒有一个新的不同的认识，原来我不懂葡萄酒啊。