曾经通宵达旦翻看此书

1、文笔的深厚，让我觉得厚厚的书，可以读薄；

2、解决“满汉全席”这个选题，让我从如何收集史料，激活史料，研究的方法，缜密的叙述逻辑各个方面，受益良多。整个清朝历史也都盘活了；

3、700多条引用文献，对证据重视以及无可辩驳的事实，告诉了我们什么事满汉全席的历史流变；

4、一次读是读不懂的，十次读是读不够的，百次读也许才学会别人治学的三分功力，高山，竖立在我的面前。