台湾女孩去巴黎学习厨艺的故事《去巴黎烤个马卡龙》

   从名字上看我还以为是教你制作甜点的书，最近我女儿特别喜欢做西点，买了很多类似的书。做匹萨、烤饼干、做甜点很痴迷做西点。连我这个特别不爱做饭的人，也对西点越来越感兴趣了。

   这是一本读起来很轻松的小书，可是读完以后我才发现，其实这本书并不是教你做西点的书，而是在讲述作者学习制作西点的过程。讲述的其实是为了自己的梦想，去大胆追求，做自己最喜欢做的事情，这样一个故事。作者是一个台湾女孩，书里面有她的照片，她喜欢制作西点，于是鼓起勇气去巴黎学习制作西点。可是作者只会英语，并不懂法语，所以勇气可嘉，值得让我们钦佩。而且她报名的是法国蓝带学校，学费不菲，教学过程非常严格，作者也没少吃苦头，当然也受到了第一流的锻炼和熏陶，收获还是满大的。

   作者到巴黎面临很多难题，比如解决语言问题，解决租房子的问题，还有上学的困难，和法国人接触的不习惯等等，不过作者都一点一点克服困难走了过来，先读完了甜点课程，又由浅入深一步一步学习了料理的课程，从中可以看出，作者虽然年级轻轻却充满梦想和活力，并且勇敢的大胆追求自己的梦，非常执着。在书中也看到了法国蓝带厨艺学校，也真的是世界第一流的厨艺学校，那里的老师都非常认真负责，教学都很有一套。

   虽然喜欢西点，但是在没看这本书以前并不知道还有一个什么蓝带学校，也不知道一个小小的西餐后面还有这么多故事和内涵。这本小书好像向东方人打开了一扇了解西方厨艺的小窗口，让我们了解那些食物不仅好吃，而且制作的过程经历了很多艰辛，也知道了成为一个优秀的厨师，也要付出巨大的辛苦和努力。

   最终虽然作者没有说她学成以后回到台湾会怎么样，但是我想，她一定会成为一个很好的厨子，因为这并不是她的职业，而是她的爱好和理想。每个行业想要做到极致都要付出极大的辛苦和汗水，都要付出巨大的努力，所以没有强烈的兴趣，是很难做到的。