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作为一个自学多年的资深厨子和吃货，终于等到了一本这样靠谱的美食书，是一件多么不容易的事啊！
说它是美食书呢，也不尽然，里面带了强烈的个人风格和独特品味。梦遥是北京电视台的资深节目主持人，我知道她也是因为《食全食美》和《美食地图》这些栏目，有时候去京城的一些餐厅，经常能看见“BTV美食地图推荐”的字样，偶尔也会有她露脸跟老板的合影什么的。
看完这书里推荐的餐厅，深深的赶脚，吃货果然都是相通的！
梦遥在整本书里说明白了一个道理——“食物赋予我们的恭敬心，感恩，知足，从每一次的饭前祈祷到放下筷子后的仰天长叹中，渐渐趋于圆满。”说得通俗些便是“人生的每一顿饭都是一次刷新自己的小旅程。”
这让我想起多年以前看过的一个台偶《美味关系》，里面的女主百惠，每次在吃一道美食之前，都是怀着虔诚和恭敬的心来对待，这样不仅是对食物的尊重，也是对美食缔造者的敬仰。
书里附赠了一大堆京城餐厅优惠券，如果你每周去试一家的话，足够你吃一年多的了。O(∩_∩)O~