作者在自我饮食实验过程的变化

《高尚的吃：一次自我的实验》原文书名《Eat Decently》其实我不太同意这本书的中文译名《吃得适当》诸如此类的名字或许更好。一个德国女作家决定利用一年的时间实验素食，其中会有她的新感受和体验，以及和素食者们的交流，有些观点会让人眼前一亮（有些问题我之前都没有考虑到）。