咖啡爱好者（初级入门和中级）的好书！

谢谢书中缘出版这么好的书，《享受香浓咖啡》，排版布局很不错，纸质图片也很精美。书不算厚，但质量不轻。

内容方面：一共是四章——冲泡美味咖啡、21种花式咖啡秘方、做家庭咖啡师享受自家烘焙的乐趣和咖啡豆一览。可以说是有理论知识也有实践指导。

这本书适合初级和中级的咖啡爱好者，如果你喜欢喝咖啡，也希望自己在家中冲泡自己喜欢的咖啡，那么买一本《享受香浓咖啡》还是很不错的。从选豆、烘焙、研磨、冲泡（各种咖啡壶的介绍和使用方法）、花式咖啡制作，还有搭配的点心。和一般的咖啡书籍不同，《享受香浓咖啡》有介绍适合搭配各式咖啡的点心，这是很贴心的一点，很多书籍一般没有这一部分，要知道，咖啡（特别是黑咖啡）是一定要搭配点心的，这样才能更全面的体会到咖啡的美味。最后，如果你还想更全面的了解咖啡，还可以看看最后的一部分，关于咖啡豆的产地和各咖啡豆的特色等等。

当让，如果你和我一样，喜欢喝咖啡，但只是偶尔喝一些，那大可不必这么麻烦了，就干脆花几十元去比较专业的咖啡店去喝吧，比如星巴克或者是咖世家，当然不排除一些小店的咖啡也很不错，但相对来说，咖啡连锁店的咖啡品质更有保障。

为什么不推荐每个人都买咖啡壶和咖啡豆放在家中呢，咖啡豆开封研磨后保质期很短（一般为1个月），以前我也不知道，后来才学习的，第一次买的咖啡豆就是只冲泡了一次，第二次就是半年后了，泡出来的风味完全不同……这样说来，既不好喝又浪费钱和精力。

如果你每天都要来一杯黑咖啡，也很喜欢自己动手，那么就先买这本书，然后按照书上的介绍，到咖啡店里去选择一款你喜欢的咖啡机和咖啡豆（豆子可以让咖啡店帮忙研磨，自己就没必要买研磨机了）。当然，黑咖啡的百搭点心就是芝士了，到你喜欢的蛋糕店里选一款芝士蛋糕来搭配吧，保障美味无比！

*推荐：法式压滤壶（法式咖啡机）

如果你喜欢卡布奇诺和焦糖玛奇朵一类的意式咖啡，那么牛奶、奶泡器、蒸汽管、果露（风味糖浆），以及巧克力和可可粉都是必不可少的了。难得的假期，可以邀请几个好友到家中一起喝一杯焦糖拿铁或是卡布奇诺，一起聊聊天，很是惬意！

*推荐：意式咖啡机（摩卡壶也可以）

（改天咖啡壶到手了，做两杯上来，哈哈！）