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這不是論語,柏拉圖對話錄之類的傳世經典,但卻是我看過,極少數從作者親身經驗上, 在社區運動與環保運動的領域中, 去探索"修齊治平"這幾個從個體微觀到整體宏觀的不同層次, 其間可能的統一或協調關係.
我說得有點抽象. 但本書一點也不抽象. 所見所聞所討論的,都是非常具體的現象,人物與課題. 隨之也有非常具體的料理菜單.
人以食為天. 這個人,料理與食物之間的關係, 在書中比重不高, 但卻讓我們看到在飲食後面的一大張關於文化,社會運動,生態與全球化關係的豐富網絡.
"誰知盤中飧,粒粒皆辛苦", 在此有了一個當代的,全球性的,動態的深度詮釋.
對了, 我在台北敦南誠品書店買到這本書. 它被擺在自然科學類裡頭. 跟一些太空宇宙的書擺再一起. 哈哈~~
