80后男人的可爱生活

以前一直觉得，出版书籍有着很高的门槛，仿佛出书是名家大师的特权，而对于普通老百姓而言，最多不过就是私底下发发牢骚聊聊天而已。随着近几年来个人博客及网络文学的悄然兴起，许多原本名不见经传的民间写手也渐渐浮出水面，并发展成为灸手可热的畅销书作家。在我看来，这是件好事，存在的就是合理的，一本书的好或不好，都需要经由万千读者去评断。而博客文学的点击率，也在一定程序上反映着其受欢迎程度。

看到这本书出版时，我也好奇地去点击了一下孔瑶的博客，为他那原本就已很壮观的点击率上又增加了一点小小的份额。我承认我对一个80后男子悠然自得的小生活颇感兴趣，在他的博客以及这本因博客而出版的《80后男人的厨房》中，处处都透着他的一种生活态度，一种对于人生的热爱和满足。

这本书并不适合被视作单纯的菜谱，因为它比菜谱更加生动，并且加入了孔瑶的个人创意。就象我们每到一家餐馆，总是急于想品尝一些能打动我们味觉的独一无二的东西一样，孔瑶也在这些菜肴中加入了许多自己的理解与尝试，比如蕃茄与花菜独特的组合，美人黄瓜卷超乎想象力的形状，可乐鸡翅别出心裁的搭配，还有咸鹅白菜炖粉丝的创意发挥。或许是因为阅历不深的缘故，孔瑶对烹饪的尝试中没有受到传统及偏见的影响，反而有种无拘无束的创新精神，而这种精神恰恰就是我们最喜欢的，就象在刻板的生活中加入的一抹亮色，既充实了我们的胃，又欣喜着我们的味觉和视觉。

此外，书中还有很多作者自己摸索出来的生活小窍门和美食小知识，比如洗净香茹的技巧，青椒的营养价值，饮食搭配禁忌等等。

作为博客文字，做菜当然不是他生活的全部，在烹饪之余，他还用朴实诚恳的文字记录自己的生活点滴和对人生的领悟，他的记录中没有任何高深晦涩之感，因着那份淡泊从容的态度，读起来感觉很真诚，无怪乎众多网络读者想要与其牵手，将其作为自己心目中理想的另一半呢。

最后，赞一下本书的摄影和印刷，图片拍得令人非常有食欲，即使是最简单的菜肴也感觉香味四溢，令人心痒痒的，想马上尝一口呢！