无稽之谈,实用性差,我们不可能按照营养表吃饭。人是杂食动物,什么都吃就好了,不要偏食。但有人某种食物过敏,书中未提,说明书不全面,每种食物都不可能是完全无价值的,只是对人多于少,还有就是就是过量食用也是不行的