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吃的真相2 的书评 发表时间:2013-08-23 21:08:54

这书不是写给吃货看的

读书笔记四
《吃的真相2》 云无心 重庆出版社 2011年01月第1版

这是本增信释疑的书。没有加上一个“好”字。是因为我怀疑流行的所谓“常识”,云无心都做了解释,然而我也怀疑他的解释。
读完这本书以后,深切地认为工科男和文科女是完全地生活在两个不同的星球。站在从来没有过的角度,理性客观地看待一件事物,一切都是唯数据说话的。之所以怀疑云无心的所谓“真相”,是因为在他的知识架构里面,他们的真理就是实验数据证明有就是有,实验数据没有证明的就是尚未确定,不能说实验数据证明没有就是没有,因为实验数据无法证明无限的没有。
通读一遍以后,认为相对的扫盲还是必要的。比如,保健品其实没有那么必要,多数都是商家的噱头;追求某类食物的营养物质,倒不如做到膳食平衡;“转基因”食品的前世今生,诸如此类的。
总的来说,我认为这本书还是比较枯燥。果然把科普文写得生动有趣是件任重道远的事情。但是为啥武功这回事就能写得生动有趣呢?扯远了。以前看过一个故事,某男的娘亲是个迷信,反对他与某女结婚因为生肖犯冲。某男坚持与某女结婚。而婚后,某男发现某女是个科学控,各种科学生活方式方法。某男不胜其扰,离之。迷信乎?科学乎?呜呼哀哉!
不要把这本书当做是吃什么怎么吃的宝典,之所以能从书中获得一些真相,只是因为由于利益驱动市场上制造了太多的所谓“真相”。

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对“这书不是写给吃货看的”的回应

梁小盒子 2013-08-28 22:14:26

工科生和文科生本来思维方式就有差异,生活在俩星球也无可厚非。不过云无心说的没错啊,科学本来就是靠数据说话,靠谱的数据都是经得起检验的,当然木有就是尚未确定啦,人的认识总是有历史局限性的,他这样说很客观啦~