真相就是，随便吃

如果想有所收获，那么看这本书之前需要提醒的是，一会儿你得记下一大堆化学物质的名字，还得搞清楚这些化学物质来由的方法，另外，你还要清空那些扎根于脑海深处的关于食物的知识，以及，做好从此放弃美食带来的美感的心理准备。实际上，即便做爱这种随意性很强，发乎情且不能止乎礼的事情如果遵循每周三回，每回三百次，定时定量绝不逾越规则的话，本该享受到的愉悦估计也会变为负累。所以对于“吃”这样已经处于每天三正（或四正）相对严格管理之下的人体本能，再去分析食物之优劣，然后前怕狼后怕虎的，恐怕生活的质量也不会高到哪去了。值得庆幸的是，这本书答疑解惑，但不强制授道，总结成一句话来说就是：看完就当作没看过这本，即可。