有多久没回家吃饭了 书评《回家吃饭的智慧》

现代人忙碌，吃饭往往成了充饥或者应酬的东西，殊不知，这看似很平常，但却每天陪伴着我们的吃饭，关乎着我们的健康和幸福。

书名就把我给吸引了，“回家吃饭”多么的贴切，出门在外才能体会回家吃饭的可贵，其实一拿到书我就迫不及待的打开了，用了两个晚上的时间读完，说来惭愧，因为在九九艳阳天结婚，书评就拖到今天才写了。

提到回家吃饭，总回想起妈妈做的美味，虽然妈妈不是中医，可她的吃饭之道和书中确有异曲同工之妙，各种各样的美味粥、醪糟、银耳汤、小却富含丰富营养的蛋、不起眼儿的川橘、离不开的姜~~喜欢这书带给我回家吃饭的智慧。

走出校门的我，也开始尝试自己动手、丰衣足食，喜欢自己鼓捣，迷上中医，可那深奥的文言文，让我这个理工科出身的孩子头痛不已，曾今读过《这样吃最健康》也让自己受益不浅，可因为作者是台湾的，书中的很多介绍都很难实践，这不，终于让我遇见了《回家吃饭的智慧》，通俗易懂的语言，和蔼可亲的文字，虽然没有配图，可也让我感受到了作者写书时候的温情，她一定是带着爱意来写这本书的，每一字一句都透露着暖暖的爱意~~

细数下书中带来的智慧，不去皮的姜（话说我总是会把姜去皮的），夏吃姜（总觉的夏天吃姜会上火，其实不然），泡菜的学问（一直觉着泡菜会有亚硝酸盐，其实也错了），鸡蛋的学问（误解了它是胆固醇高的食物），喜欢醪糟（却不知它还是去感冒的良方），野菜的学问（马齿苋、鱼腥草、荠菜~~~），掐头去尾吃东西最不该，菜油治烫伤的妙用，艾草的小智慧，生的咸鸭蛋原来那么好，还有秋膘是一定要贴的（偶从来没贴过），很多适合小孩子吃的东西（留给未来的BABY），最爱银耳汤，粥真的是很好的东西（从小就喜欢）~~~所有回家吃饭的智慧都要好好收集下来，为自己的家人送上一份儿健康、营养的家宴~~

想想，食物真的是最好的补药，吃对了，比吃任何所谓的营养品都好，看着上高中的表弟吃着一罐又一罐的营养素，尽管快一米九的个头，可还是不够强壮，还是那么爱吃零食，不喜欢吃主食，这可都是被营养品给害了，赶紧让小姨好好读读这书~~

要知道真正好的东西并不都是最贵的东西，他很平常的地出现在咱们的生活中，要用一颗能读懂生活的心去发现他，为家人做顿丰盛的家常饭，比花着昂贵的金钱去买营养品要更来得幸福~~

这书适合平日里多翻翻，《回家》2也被我买回来了，就让我再继续享用这回家吃饭的智慧吧~~