查字典图书网
查字典图书网
左其盛
对
吃的真相3
的书评
发表时间：2013-02-24 21:02:17
作者是专业的食品科学研究者。《吃的真相》系列是科学家深入浅出的科普作品。是我见到的国内饮食相关的科普作者中水平最高的。
本书的排版比前两本有一些改动，字更大了，相信是为了适应老年读者，年轻的读者看着有点不适应。作者的照片不见了，相信也是为了适应国内的读者。作者的照片看上去很年轻（实际年龄估计在45以上），会让读者不信任:)