好文章但缺个好结构

从豆瓣看，还有一个2009版的，可能范志红近两年火了以后再翻炒一本吧。
从书的结构来看，像是一篇篇博客文章或者报章杂志文章的集合。虽然编辑把书分成了许多部分，但很明显都是硬挤一块去的。作者写的时候似乎没有凑成这种结构，而是写成一篇篇独立的文章。还有一点，如果不是范志红的文笔撑着，这个印刷就像是外面卖的盗版书啊。
除了没有完整性和整体性以外，里面的问题都讲得不错，这是范志红一向的优点之处，好看不好看是一回事，但首先作为自然科学，讲得人不能讲错不能偏颇。基本有关食的内容也说得比较全了，包括各种食材，营养搭配，成分特色，少吃的坏物等。
这书对于刷饮食常识是很有用的，也适合时常用来提醒一下自己平时的饮食，该吃菜啦，不要吃油炸物等等。
总结作者的几个要点就是少油少盐少糖，各种毒物不要吃，营养均衡，把各种食物里面那些优质物质吃出来，饮食方面也就够了。