看完这本书，我决定素食了

美国人根据现代科学研究资料得出的关于饮食健康的结论，与几千年前我们古老的中医智慧不谋而合。五谷杂粮、时令蔬果，足够我们健康快乐。没有肉蛋奶味精吃饭不香吗？饥饿是最好的调味剂。如果品尝不出粗茶淡饭的香味，说明我们的身体已经被油脂毒素阻塞了。而且，现在，这更关乎我们地球村的生存还是毁灭。