以食代药,顺时而为_吃法决定活法:四季养命食方书评-查字典图书网
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蓁蓁jammy 吃法决定活法:四季养命食方 的书评 发表时间:2016-12-26 21:12:15

以食代药,顺时而为

随着二十四节气申遗成功,节气这个在日历中时不时出现却又没什么人关注的词再度活跃在人们的视野当中。就我自己的感觉,其实周围很多人并不知道二十四节气的具体由来和其存在的意义,一直都是把它当作日历上的一些名词而已,真正用它来指导生活的城镇居民少之又少。而这本《吃法决定活法》正是运用古人千百年相传的二十四节气,配合作者多年中医及营养学经验汇编成的一本诚意满满的养生宝典。
初识陈允斌是在湖南卫视的养生节目里,她以知性美丽的形象,平易近人的解说给我留下了深刻印象。她在节目中所用到的材料大多都是日常生活中随处可见的食品,易取易得,简单实惠又于养生有妙用。而这本《吃法决定活法》也不例外的沿袭了陈允斌以食代药,顺时而为的养生理念,将其祖传多年的饮食养生食方进行系统编著,耗时三年终成佳作。
在中医饱受争议的今天,中医类的书籍几乎是逆流而上,中医因为不能以现代医学的理论体系所验证而受到不少的抵制。就我自己看来,中医是一个以经验累积作为验证体系的独特医疗领域,只要它是有效的,我就觉得它的存在是有必要的,毕竟医学存在的价值就是治病救命,即使不能使疾病彻底治愈,减轻病人痛苦也是医学发展的一个重要作用。也许中医的确存在安慰剂效应,很多中医药也的确无法通过双盲实验,但我仍然认为这是一个医学界不应该消失的一片领域。尤其是日常养生方面,中医的很多地方都很值得借鉴。像这本书里大多数用到的材料都是生活中比较常见的天然食物,其中的方子作为日常养生保健甚至一些慢性病的辅助治疗都是非常值得一试的。相较滥用的抗生素等西药,这些养生食方毒副作用小,个别口感上还胜于普通药品,效果也在很多读者回复中见证过,是家庭日常保健的必备良方。
书中除了按照节气列的食方以外,还十分详细的解说了食方的宜忌功效,节气里的养生重点等。其间穿插很多古诗词,和一些典故,增强了书的雅味。另外书还配有一张二十四节气养命食方全彩速查速用表,十分实用贴心。
养生,就从这本书开始吧!

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