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shawchem 别让不懂营养学的医生害了你 的书评 发表时间:2015-07-25 23:07:46

学学国外怎么推销保健品的

这书父母是网上买书送的,他们说书很无聊,讲的过于专业,不过还是要慢慢看,我最初还以为是张绿豆之流的骗钱之作,结果一看还是外国人,就仔细读了读。以我的生化和营养学的知识,这作者夸大抗氧化剂的作用,还提出超量使用,真是想想就后背发凉。

我认为这是一本推销保健品的书,内容和国内的养生书大同小异,都是举一个悲惨的案例,在使用抗氧化剂之后恢复健康,题目也是口号式的。但是内容里却有很多很多专业名词,作者反复介绍了几种抗氧化剂在各种疑难杂症中的作用,并不厌其烦的说了很多病的成因。这一点比国内动不动阴阳调和,崇尚自然,仿古的态度好太多了,但改变不了作者推销保健品的实质。

为什么我会说这是在推销保健品呢?对于一些工作生活在严重污染环境中的人来说,补充谷胱甘肽,VC等确实是有必要的尤其现在空气污染重,水污染也不容乐观,抗氧化剂确实很有用,我也经常买VC买谷胱甘肽护肝,但是作者夸大了保护的重要性和必要性。这本书里各种抗氧化剂用量都是FDA的几倍,和当年化学家泡林鼓吹10倍维生素C治百病如出一辙。当时由于对癌症,肿瘤,感冒等疾病的认识不足,加上泡林是诺贝尔奖得主,一大批信徒还真干了……然后,抗坏血酸维生素C多了一个副作用——过量食用破坏自身VC响应,一旦停药会得坏血病。讽刺的是,国内关于VC/柠檬治感冒的说法却还至今流传。这本书中提到的谷胱甘肽,辅酶Q,也是类似的。并没有那么神奇,副作用还不小,即使是现在还没发现,过量使用也总是有风险的,就像某白金的核心成分褪黑素去年已被证明副作用明显。而且,故事要连起来看,今年美国媒体报道了美国很多名牌保健品药物中其实没有标注有效成分,原来他们也知道副作用是有的。

书里提到的疾病,大多是目前病因不明确的慢性病,这和国内各种老中医是一种想法,最可怕的是“未病”这种概念,把“不舒服”归为缺乏每种营养的做法是在故意扩大消费群,看他们病急乱投医,坐等他们上钩。而且由于年代久远,很多说法其实是过时的,比如糖尿病,现在认为和氧化氛围关系不大,但是作者只要用专业名词一通介绍,总有读者会信以为真。

每次去药店,售货员都会推荐各种营养品,其实那种2元钱的VC和135元的VC和某宝某马逊上打折70元的VC相比,2元的才是最纯的,最好的,然而他们会像作者一样告诉你你应该买最贵的,它们是进口的是正常剂量的10倍。我害怕父母看了这书也信以为真,去药店买那智商税的保健品,觉得还是写写自己的看法,希望他们看到。

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