看完之后才惊叹本书的封皮已经把本书总结的淋漓尽致“日本著名饮食营养专家植木桃子亲自教你打果汁”“中国第一本手把手教你制作酵素蔬果汁指南”“16种每日必备的万能蔬果汁”“73种美容塑身的特效蔬果汁”“73种缓解不适的调理蔬果汁”。
看前20页的时候觉得图画色彩艳丽,纸质不错,再看50页就惊叹怎么可以每一页都是榨果汁….而且材料涵盖蔬菜水果,真是惊呆了我的小伙伴。
打果汁的原料包括不限于:
[1] 蔬菜类:小白菜、番茄、胡萝卜、芦笋、卷心菜、黄瓜、苦瓜、茼蒿、油菜、生姜、芹菜、玉米、山药、甜椒、青椒、西兰花、莲藕
[2] 水果类:鳄梨、柠檬、草莓、无花果、橙子、柿子、弥胡桃、葡萄柚、西瓜、梨、菠萝、香蕉、葡萄、橘子、哈密瓜、桃子、苹果
[3] 液体类:酸奶、豆浆、
[4] 添加剂类:蜂蜜、绿坚果油
实话实说我被青椒、莲藕、卷心菜等可以榨汁给雷蒙了,目前比较手熟的是“胡萝卜苹果汁”、“西柚汁”和各种豆浆、米糊,虽然也尝试过添加小白菜~
本书介绍了各种蔬菜水果的营养价值,及各种排列组合搭配及其功效。但实话实说看了也记不住,所以总结一下就是各种颜色的蔬菜水果一起欢乐的榨汁就好了….