二分之一长寿基因（自封的），二分之一短X基因（自行脑补）的我看了觉得又充满了希望

摘抄，括号里是根据后面内容自己加的
放之四海而皆准的饮食原则十条
一、少吃盐
二、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的食物（不吃肥肉，肉类汆烫后再吃，减少脂肪含量，吃肉时搭配大量蔬菜）
三、多吃蔬菜和水果
四、多吃乳制品（酸奶）
五、多吃鱼类和大豆制品（这里的大豆制品也可引申为杂粮，玉米、小米之类的）
六、很多人一起、热闹地用餐（老人退休后可以培养兴趣爱好）
七、食材均衡
八、每天有一顿吃饱、吃好
九、相信自己可以长寿
十、对生活抱持乐观态度

可是看完全书后，我觉得是不是应该加上十一条、多做运动

长寿的目标：健康且长寿（长寿却不健康也是一种折磨）

总结下来就是多吃蔬菜水果、鱼、大豆制品、乳制品，少吃盐、脂肪，保持饮食均衡。多多运动，保持好心情，最好再来个早睡早起。不过，说实话，在天朝，多吃什么都可能死的更早。最好不吃不喝，吸气就能生存。。。哦，错了。。。空气也是迷蒙滴。