三高是个越来越普遍的现象,高血压、高血糖、高血脂是现代人面临的三大难题。对抗三高,防胜于治。很喜欢看于康的节目,他的节目总是很严谨,记得有一次,忘记是个什么主题了,好像也是介绍一道降血压的菜,主持人问到这样做,口感是不是会差一点。有些专家会说,哪能,一样的色香味俱全。而于康的回答是:当然,口感和色香味都会因为调味料的减少而降低,可见,他并不忽悠人们,所以,我很信任他。他的书也是我最喜欢的养生书。