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我一直觉得应该要多吃点蔬菜水果，所以家里一年四季都没有断过蔬果，一般都是想吃什么就买什么了，反正现在市面上反季节蔬菜有很多，但是看过这本书之后，就不买那些反季节蔬菜了。以前总觉得，反季节蔬菜无非是在蔬菜大棚里生长，把生长环境模拟模拟，它本质的营养还是一样的。现在知道了，反季节蔬菜往往会添加一些特殊的激素来调节生长，而且大棚的环境还不利于农药降解，这些都是不好的。以后要多看看这本书，毕竟吃这一方面，对我们是直接休戚相关的。