作为美食爱好者,还是看过很多食谱类书籍的,但是关于煲汤的书,很少有让我感到这么惊艳的,《坨坨妈:元气滋补汤》这本书,令我有如获至宝的感觉。汤品的种类实在太多了,让人目不暇接,并且每道汤品不仅有详细的食材介绍,还有可操作性、实用性非常高的做法详解。还讲了各种食材的营养价值、选材方法,食物怎么样搭配更鲜美,效果更好,甚至有用什么样的汤锅炖煮,坨坨妈真的很细心,只有真正的贤妻良母才会这么用心的照顾到每一个家人的需要,支持!