单看目录,还以为是甜点书呢,嘿嘿。最近想学烘焙,在茫茫书海中发现了这本书,第一眼真没看出来封面上英式甜点架上的小蛋糕是黏土捏的耶。想起以前有一对很喜欢的发夹,是小鱼的造型,做成饼干的质感,可惜不知丢去了哪里。有了郭老师的这本书,我想,我也能做出可爱的小饼干头饰,再做一次小女孩的梦了。四十余款精致作品,分为面包、蛋糕等几大类,详细解说了黏土的塑性、配饰装饰等知识,并巧妙利用不同黏土的特质,表现出不同甜点的质感,无论是闪着光泽的果酱,还是粗糙的蛋糕切面,都十分逼真,看了真想一口吃掉!