牛油蛋挞和猪油蛋挞

蛋挞用牛油做起酥层不是怪事，比起酥油或人造黄油香得多；但是猪油做的蛋挞是在这本书介绍的一家店中诞生的。

好奇它的口味，但愿鸡的蛋、牛的奶能go well with猪的油。