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零售的哲学:7-Eleven便利店创始人自述
的书评
发表时间:2017-01-26 17:01:14
总体讲什么?
1. 零售业怎样做到真正以顾客为导向?
复述知识
1. 不是我们贵,而是顾客还不够真正喜欢。(价廉不重要,物美才关键)
2. 密集开店战略:可以共同配送各种新鲜食材,降低物流成本;额外还有利于品牌传播。(为了食材新鲜,必须共同配送、按温度管理)
3. 建立产品研发和供应体系:专门成立研发小组,不对对比、研发产品;并要求供应商只供应自己一家,避免收到别人剩余的不良品。
4. 注重与员工直接沟通:按照经营导向来开会。
5. 要求每一家店铺里每一个员工都要对每一个产品了然于胸。产品信息不完全的自己尝试,找出最佳使用时间,让顾客感知到服务的用心。
6. 通过信息假设——执行——验证——调试。
7. 真正的竞争对手不是其他便利店,而是不断变化的顾客的需求。
我的感想
1. 又一本讲用户思维的书,罗胖曾用大森林里的迷路人比作创业者,那用户思维是不是就是那条指引我们走出森林的河流呢?