我就不明白,全中国都在学海底捞么?海底捞怎么了?做的不错,没错,但NB在哪了?做的多牛了?我就不明白,全中国都在学海底捞么?海底捞怎么了?做的不错,没错,但NB在哪了?做的多牛了?我就不明白,全中国都在学海底捞么?海底捞怎么了?做的不错,没错,但NB在哪了?做的多牛了?
我觉得,火锅领域,呷哺更值得学习。
海底捞没什么,就是一个饭馆。 一般的饭馆能保证一直盈利就不错,好一点的能开几家分店,再好一点的能在其它城市开分店,再好一点的能在北京开分店。 一般的饭馆能保证一直盈利就不错,好一点的能座无虚席,再好一点的能让客人排队等,再好一点的能让每家分店的客人排队等。 一般的饭馆能保证一直盈利就不错,好一点的能让吃过的客人回头,再好一点的能让没吃过的客人慕名来吃,再好一点的能让竞争对手慕名来吃。 能把上述几条都做到最好的饭馆有几家?国内没几家,能做到的都很牛。
你如果是看了书还在问这个问题,说明你就没好好看这本书,或者看了也没好好想过。
你也不想想他为什么能做多??!!
海底捞不NB,但是我没事就想吃,也很有耐心排还长队伍,嘿嘿。。。所以它还是很NB。
中国服务行业,讲究“服务”的企业终究太少。所以,当出现一个“顾客至少”的海底捞,反成为另类。 现实很荒诞,所以海底捞变得NB
海底捞是没什么NB的 不过我经常想吃
别纠结了,你想不明白