真的学不会，但启发很大

海底捞成功的因素中没有技术，没有流程，没有规律。海底捞更依赖他们独特的氛围，依赖长期的经验，依赖师徒制的传承。
所以说海底捞是不可复制的！
最难得的是海底捞在发展过程中始终坚持自己发现问题，自己解决问题，更大的依赖自己的经验和教训。
自下而上也是海底捞的精髓：员工必须从基层升上去，这样就不会出现一些所谓的官员根本不了解民情，制定一些狗屁规定。