随手一评

        惯例，看完了评一下。
        海底捞的行业特点决定了它与同行不可能有太大的差异性，大家都是火锅店嘛……海底捞的服务也是可以复制的，但是正如书中所说，复制得了表面复制不了内涵。好的服务是来自于一个最基本的“以人管人”的制度。
        问题是这个制度是双刃剑，成也是它，败也是它。
        这本书是一个朋友借我的，向她表示感谢。