没有很多纸面的道理,海底捞是中国现状的奇特产物,里面充满了无奈。看完后特意又去吃了海底捞,这次注意和服务员聊天,想验证书里的一些东西。但始终只能以旁观者的身份来看,海底捞的管理和经营模式是有待质疑的,但无疑它现在成功了。静观其变,纳入长期观察范围。