作者先从海底捞成功的原因上进行深入剖析:只有服务员幸福,顾客才能幸福。围绕着让服务员幸福的目的海底捞做了很多企业不会做的事情,让员工有家的感觉
。这个家的感觉不是说说而已,作者用了一系列并列反问句发人深省,很多企业说自己要让员工有家的感觉,但是员工遇到事情了老板会像对待兄弟姐妹那样对待他么?如果不能,那家的感觉就很难产生。
所以说从根源上,海底捞有良好的企业文化,在该文化下,一位位员工服务员打心底觉得幸福,转化成了让顾客幸福;让员工为了企业思考、创新。
然后开始讲海底捞内部的晋升流程,这对于现代企业来说也非常重要,一位员工需要清晰的看到自己未来的职业方向(未来的蛋糕)才会更有目的性、更有主动性。
在海底捞想要晋升基本都需要从做好服务员开始。在公平的基础上,给一线员工希望,只要好好干,就会有机会;靠自己的双手可以改变命运。
文中的用麻将精神来工作很有意思,如果大家都用这种精神来工作,那部门之间边际上的问题就很好解决了。其实有些事情悬而未决是因为两边谁都不愿意自己多付出一点心血。
后面讲了一些海底捞的管理方法以及存在的危机。由于海底捞的特殊性,管理方法与其他企业差别很大。所以说,管理确实是一种艺术,但艺术也要讲究科学。
最后简略写了下张勇的创始历程。
读完之后有点启发,去海底捞吃过很多次了,也确实为他们的服务折服。他们拿着不算高的工资,做着如此辛苦的工作却还能露出发自内心的笑容,真心不容易。
希望中国未来这样的企业以及企业家越来越多