相信人本善，并监督恶的出现

1.多少巧合与智慧成就了海底捞

2.每个企业都流淌着创建它的企业家的个性，家一样的感觉与信任本身就是张勇的气质，并不是他人可以模仿的。

3.张勇与海底捞最主要与最重点是相信人的善。p182

4.不考核那些结果性指标，考核达成这些结果性指标的因素。p149
       (1)客户满意度
       (2)员工积极性
       (3)干部培训
5.谁是企业的核心？或者说哪个阶段，谁才是企业的核心？p88
大方向的决策，员工的执行。企业绝大部分时间是跑在“执行”上的。

6.餐饮的五要素：口味，价格，地点，服务，环境 p70

7.充分信任与充分的监管需要并行，人既有善也有恶，如何发挥人的善？p38 p22

A.作者在不少段落里加了很多拽词，掉书袋，非常不融合，感觉牵强。

B.绝对的好书，乐趣在于观察。