一直以来,我都有一个习惯,就是去到任何一个城市总要去泡泡当地的咖啡馆,点一杯咖啡,翻一本书,一个下午就那样消磨过去了。泡咖啡馆的时光,在我看来都是最好的时光。渐渐地,只要一忙碌起来,就养成了每天喝一杯咖啡的习惯。好像如果没有一杯咖啡,我的一天就没有开始;如果没有翻几页书,我这一周就忐忑不安;如果没有已经完成和正在计划的远行,我这一年就变得不那么重要了。
我觉得我的人生理想就是:走很多地方,喝很多咖啡,看很多书。曾几何时,我又开始有了一个开一家咖啡馆的梦想。因为有一家兼卖咖啡的百货店,我可以名正言顺做很多事。开店还可以认识有趣的陌生人。比如偶尔出差来杭州戴着墨镜的歌星影星,某天他/她忍不住好奇进店一探时,我请他/她喝了一杯咖啡。比如失去联系多年依旧想念的故友,比如在网路上因为一张照片而交流过的陌生人,比如买走一张明信片的产品设计师……各种人才,各种际遇,相当有趣。
几年前,我曾在杂志里做过关于我所在的城市杭州的独立咖啡馆研究命题。走访了杭州当时几乎是全部的个人独立经营的小咖啡馆,采访每一个开店人,听他们讲述自己的圆梦故事,也真切地了解到了要在杭州这样一个高房价寸土寸金的之地开店玩理想的困难,或者说现实根本不允许一个普通家境的年轻人抱有这样的美梦。在这之后的这些年里,很多店关了,又有很多店开了起来,城市就在这些咖啡馆的新生与没落中日益变迁。可是无论如何,即便知道这是一条铤而走险的路,却依然阻挡不了人们去尝试与冒险。这就是梦想的魔力。
因此,当收到这本书的时候,内心是窃喜的,有一种将梦想重新捧在手里的温暖。原来这么多年来,这个梦从未消失。应该有很多女生都会有这样的一个梦吧,但很多时候,面对现实的残酷与艰辛,我们又都退却了。然后,梦就真的只是一个梦了。
书中给了我们一个实现梦想的可能性,它不再是遥远而不切实际,而变得可以一步一个脚印去达到的目标。这是一本极其实用的书,可以理解成是一本“梦想使用说明书”。这也让我想起了之前读过的另一本书《就想开间小小咖啡馆》,两本书有异曲同工之处。谢谢它们,总是不忘提醒我:梦想是活生生在眼前的,没错。
咖啡馆里总有许多动人的故事。例如韩剧的《咖啡王子一号店》、台湾的《第36个故事》、侯孝贤的《咖啡时光》……一间咖啡馆,代表一种个人风格,一类生活方式,同时也代表了一座城市的可能性。我一直觉得每个城市的咖啡馆如同旅人的家,它应该是予人温暖,是令人心安的所在。一家店可以点燃属于自己的那一盏小小的梦想之灯,悉心守护着自己的店铺,也让它照亮更多人的那一条实现之路。一座城市永远的不会老,因为每天都有人正奔向灿烂的青春。
最后我想说的其实是,虽然这愿望还很渺茫,但只要胸中有店,就有了。